Servicio TakeAway 1€
Pulpo a la plancha con patata revolcona [un clásico]. 23,00€

Concejales Nenyuri 21,00€


Cecina de León, provolone a la plancha y tomatitos. 19,00€

Calamar de potera a la andaluza. 19,00€

Boletus salteados con foie y crocanti de almendras al PX. 15,00€

Huevos rotos con Jamón Asturcelta. 15,00€

Croquetas de jamón Asturcelta. 14,00€

Dumpings rellenos de gambas. 14,00€


Nuestras patatas ali-bravas [un clásico]. 12,00€

Bao de cangrejo de concha blanda y cebolla encurtida. 6,00€/ud

Bao de carrillera con salsa teriyaki y germinados. 5,00€/ud
Alcachofas en dos cocciones con salsa de hinojo, copa ibérica y yema curada. 16,00€

Puerros confitados, papada Joselito, salsa romescu y parmesano. 15,00€


Burrata fresca con tomate, pera confitada y hierbabuena. 15,00€
Gamba roja de palamos «chupar las cabezas»  19,00€

Burratina, jamón de pato y trufa  17,00€

Papada «Joselito» y cebolleta  16,00€
Arroces 25 minutos aprox. Mínimo 2 raciones.
Arroz con bogavante [Caldoso o seco]. 25,00€ [precio por persona]

Arroz meloso de rabo de toro, foie y trufa. 18,00€ [precio por persona]

Cabritu en caldereta. 17,00€


Callos con patatines. 15,00€


Tacita de crema nécoras y ravioli de yema [para quitar el frío]. 6,00€ 

Steak tartar 100% solomillo de vacuno receta 1986. 22,00€

Tartar de atún, mango y aguacate con toques orientales. 20,00€
Chuletón de vaca Simmental
[1 Kg. 40 días de maduración] 40,00€

Huevos con bogavante [2 personas]. 25,00€

Solomillo de vaca madurada con escalope de foie y salsa Demiglace. 25,00€

Entrecotte de Simmental. 23,00€

Bacalao a la Donostiarra. 22,00€

«La» hamburguesa de carne madurada, queso ovín ecológico, cabecero ibérico y nuestra salsa secreta. 15,00€

Canalones de carrillera de vaca y langostinos con crema de boletus. 15,00€

Pimientos de Lodosa confitados. 6,00€
Febrero Poché. 6,00€

Tarta de queso. 5,00€


Frixuelu relleno de Nutella. 5,00€

Arroz en dos leches casero. 5,00€

Torrija Nenyuri. 5,00€

Queso manchego y cabrales.
media ración 4,00€ | ración 7,00€
Merecido en la victoria, necesario en la derrota
Crianza
Abadía Retuerta Ed. Especial. [DO Ribera del Duero] 40,00€
Secreto de María. [DO Ribera del Duero] 25,00€
Tres Picos. [Borsao, Garnacha] 20,00€
Martínez Lacuesta [DO Rioja] 19,00€
La Sonrisa del Nómada. [DO Toro] 18,00€
Vilicus. [DO Rioja] 16,00€
Ricardo Dumas. [DO Ribera del Duero] 15,00€
Reserva
200 Monges «Blanco». [DO Rioja] 48,00€
200 Monges. [DO Rioja] 48,00€
Viña Ardanza. [DO Rioja] 33,00€
Martínez Lacuesta. [DO Rioja] 32,00€
NUESTRA SELECCIÓN ESPECIAL
Abadía Retuerta «Pago Gaeduña». [Syrah] 183,00€
Flor de Pingus. [DO Ribera del Duero] 133,00€
El Canto del Ángel. [DO Ribera del Duero] 80,00€
Valduero una cepa. [DO Ribera del Duero] 33,00€
Rosados
Peregrino. [DO Prieto Picudo] 15,00€
Enate. [DO Somontano] 15,00€
Blancos
Envidia Cochina. [DO Albariño] 30,00€
Condado Laxas. [DO Albariño] 25,00€
Godello Viñaredo. [DO Valdeorras] 22,00€
Alvinte. [DO Albariño] 22,00€
Fiocco di Vite. [Moscato] 20,00€
Cuatro Rayas 1935. [DO Rueda Verdejo] 18,00€
Bitácora. [DO VErdejo] 15,00€
Espumosos
Taitinger Brut. 65,00€
De Nit. 30,00€
Ordarre Millenium. 20,00€

Precios IVA incluido.
En caso de padecer cualquier alergia o intolerancia alimentaria, rogamos se lo comunique a nuestro personal

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