Ensalada César.
[Pollo, lechuga, aceitunas negras, huevo cocido y picatostas] 12,00€
Ensalada de nachos con jalapeños, guacamole, virutas de queso de cabra y salsa yogurt picante. 12,00€
Ensalada de cecina de Astorga con rulo de cabra en emulsión de frutos rojos. 13,00€
Ensalada Templada.
[Gula, provolone y cecina al módena de trufa] 14,00€
Ensalada Mixta.
[Lechuga roble, tomate kumato, chery, cebolla morada, aceitunas encurtidos, bonito, huevo, espárragos y piquillos] 12,00€
Ensalada de lechuga, tomate kumato y cebolla morada. 8,00€
Cecina de Astorga con rulo de cabra y AOVE de Bailen. 15,00€
Surtido de croquetas.
[Jamón ibérico, cecina y cabrales]. 13,00€
Croquetas de jamón ibérico o cecina o cabrales. 12,00€
Cucurucho de calamares frescos. 14,00€
Crujiente de patata y langostinos con ali-oli de ajo negro. 16,00€
Tabla de patatas tres salsas. 10,00€
Patatas aliolli o bravas o cabrales. 6,00€
Patatas gratinadas de Camembert, mozzarella y tomate. 8,00€
Patatas gratinadas deluxe de Cheddar, Camembert, bacon, picadillo y tomate. 9,00€
Surtido de crujientes de queso.
[Chessy tots, nugets crema suave de queso y croquetas de Cheddar con jalapeños]. 13,00€
Nuggets de crema suave de queso con salsa picante de yogurt. 10,00€
Croquetas de Cheedar con jalapeños con salsa agridulce. 10,00€
Nachos mejicanos.
[Jalapeños, pico de gallo y aguacate]. 9,00€
Nachos asturianos.
[Compota de manzana, cebolla confitada, crema de sidra y salsa cabrales]. 9,00€
Fingers panko con mostaza a la miel. 11,00€
Brocheta de langostino Panko. 16,00€
Simple [solo carne].
- Ternera 5,00€
- Pitu 5,00€
Simple con queso [carne y queso Monterey o Cheddar].
- Ternera 6,00€
- Pitu 6,00€
Completa [carne y queso Monterey o Cheddar, lechuga roble, tomate y cebolla caramelizada con salsa BBQ].
- Ternera 7,00€
- Pitu 7,00€
Diablesa Mejicana [Para los que son unos enamorados de sabores fuertes y picantes, nuestra burguer macerada con Bourbon picante, queso Montereym jalapeños, jitomate y lechuga de roble].
- Ternera 8,50€
- Pitu 8,50€
Cervantes Bacon [Para los amantes del bacon tenemos nuestra burguer con salsa especial de bacon, yema de huevo, cebolla caramelizada, bacon y queso Cheddar].
- Ternera 8,50€
- Pitu 8,50€
La Minera [En homenaje a nuestros mineros tenemos nuestra burguer al carbón, salsa de Cabrales, yema de huevo, setas de temporada al teriyaki, manzana caramelizada y lechuga de roble].
- Ternera 9,00€
- Pitu 9,00€
La Gourmet [Los que están buscando algo distinto tenemos nuestra burguer con salsa especial BBQ, cecina de Astorga, rulo de cabra, cebolla caramelizada, pepinillo encurtido y queso americano].
- Ternera 9,50€
- Pitu 9,50€
La de Pitu [Para los que no les guste la carne de vacuno tenemos nuestra burguer, carne de pitu, salsa de mostaza a la miel, nugets de mozzarella, queso Monterey o Cheddar, lechuga de roble, cebolla caramelizada y tomate kumato].
- Pitu 9,00€
César [Pollo, queso, lechuga, tomate y salsa cesar].
- Pollo 8,50€
ESCOGE TUS EXTRAS.
- Lechuga de roble 0,50€
- Tomate Kumato 0,50€
- Pepinillo encurtido 0,50€
- Yema de huevo 0,50€
- Cebolla caramelizada 0,50€
- Jalapeños 1,00€
- Bacon 1,00€
- Cecina 1,50€
El Clásico
Jamón de bodega y queso Cheeder con piquillos a la naranja y salsa suave Cabrales. 23,00€
El Gourmet
Cecina de Astorga, cebolla caramelizada, chutney de manzana fuji y lascas de queso cabra con salsa BBQ. 25,00€
El Picante
Jamón de bodega, queso Monterey, setas al teriyaki, crema de bacon, jalapeños y yema de huevo con salsa de pico de gallo. 26,00€
Todos los cachopos llevan patatas.
Menú del Cachopo XXL
[Para dos personas]. 38,00€
Entradas a compartir
1. Cecina de Astorga con virutas de queso de cabra, y
2. Croquetas de jamón ibérico.
Plato Principal
Cachopo de jamón de bodega y queso Cheddar con piquillos a la naranja, patata gajo y salsa suave de Cabrales.
Postres Caseros
Tarta de queso abredo, o
Frixuelos con dulce de leche, o
Casadiella
Botella de vino tinto o blanco o agua o refresco y café.
N.1
Bistec de ternera, patatas gajo, piquillos a la naranja, huevos fritos y salsa BBQ. 11,00€
N.2
Carne guisada de ternera, setas al teriyaki, huevos fritos y patatas gajo. 11,00€
N.3
Lomo, patatas gajo, huevos fritos, queso Monterrey y salsa ali-oli. 9,00€
N.4
Picadillo, patatas gajo, setas al teriyaki, huevos fritos con salsa suave de Cabrales. 11,00€
N.5
Fingers de pitu, patatas gajo, huevos fritos y salsa de mostaza a la miel. 11,00€
N.6
Rabas de calamar, croquas de jamón ibérico, nachos, huevos fritos y patata gajo. 12,00€
N.7
Pechuga de pollo, virutas de queso de cabra, kumato y huevos a la plancha, patatas gajo con salsa agridulce. 10,00€
N.8
Bacon, patatas gajo, huevos fritos, jalapeños, queso Cheddar y pico de gallo. 9,00€
ESCOGE TUS EXTRAS
- Calamares, pechuga de pollo, lomo, fingers, picadillo o cecina. 2,00€
- Croquetas o bacon. 1,50€
- Carne guisada. 3,00€
- Queso cabra o Cheddar o Monterey o Cabrales. 1,00€
Pollo, queso, lechuga, tomate y mahonesa. 5,00€
Lomo, queso, lechuga, tomate y mahonesa. 5,00€
Calamares y mahonesa. 7,00€
Carne guisada. 6,00€
Jamón Serrano y queso. 6,00€
Tortilla de atún. 4,00€
Tortilla de jamón serrano. 4,00€
Tortilla de queso y jamón serrano. 6,00€
Bacon, queso y pimientos. 4,00€
Bacon, queso, huevo y mahonesa. 5,00€
Normal.
[Jamón york y queso]. 3,50€
Mixto.
[Jamón york, queso y huevo]. 4,50€
Vegetal.
[Jamón york, queso, lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mahonesa]. 5,50€
Completo.
[Jamón york, queso, lechuga, tomate y huevo a la plancha]. 4,50€
De pollo.
[Pechuga a la plancha, queso, lechuga, tomate y salsa ali-oli]. 6,00€
Cervantes.
[Jamón serrano, queso manchego y confitura de tomate]. 6,50€
Especial.
[Jamón york, lomo, bacon, lechuga, tomate, pimiento y huevo a la plancha]. 7,00€
De lomo.
[Lomo, queso, lechuga, tomate, huevo a la plancha y mahonesa]. 5,50€
Americano.
[Jamón york, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla crujiente y huevo a la plancha]. 5,50€
Jamón york y queso. 9,00€
Cuatro quesos. 9,00€
Carbonara.
[Mozarella, bacon y salsa carbonara]. 9,00€
Hawai.
[Mozarella, jamón york, bacon y piña]. 9,00€
Barbacoa.
[Mozarella, bacon, carne de ternera y salsa barbacoa]. 10,00€
Cervantes.
[Mozarella, tomate confitado, confitura de mora, virutas de cecina y rulo de cabra]. 11,00€
Mexicana.
[Mozarella, nachos, bacon, carne de ternera, jalapeños y pico de gallo]. 10,00€
Flan de Bayles. 5,00€
Frixuelos rellenos de dulce de leche. 5,00€
Tarta de almendra. 5,00€
Canutillos rellenos de crema pastelera. 5,00€
Casadielles. 5,00€
Coulant de chocolate con su helado. 5,00€
Copa de helado.
[3 bolas a elegir de nuestra variedad de helados] 5,00€
Precios IVA incluido
