Entrantes
Servido con copa de Moscato.
- Crema de espárragos
- Ensalada con burrata, tomate confitado y crujiente de jamón ibérico (Para compartir)
- Corazones de alcachofas con virutas de jamón ibérico y foie
Primeros
- Arroz cremoso de rabo de toro y boletus
- Volcán de steak tartar con yema de huevo y salsa Worcester
- Ceviche de lubina con langostinos, aguacate y mango
- Revuelto de huevo con langostino y gulas
Segundos
- Cazuela de dados de solomillo de vaca en aceite con su ajo tostado
- Carrillera ibérico al vino tinto con ciruelas confitadas
- Chuleta de vaca con puré de castañas
- Pulpo con cachelos
Postres
Servido con copa de Málaga Virgen
- Tabla de mini pastelitos variados y dulces de Navidad
Entrantes
Servido con copa de Moscato.
- Crema de espárragos
- Ensalada con burrata, tomate confitado y aguacate (Para compartir)
Primeros
- Timbal patata panadera, morcilla, queso de cabra y huevo campero
- Cazuelita de huevo revuelto con gulas y langostino
- Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
- Crujiente de berenjenas
Segundos
- Falsaguesa (hamburguesa sin pan) de Kobe con ensalada de repollo con manzana, cherry y vinagreta alioli
- Medallones de solomillo de cerdo ibérico acompañado de salsa cabrales
- Secreto ibérico al horno con boletus al vermouth
- Arroz con verduritas, setas y huevo campero
Postres
Servido con copa de Málaga Virgen
- Tabla de mini pastelitos variados y dulces de Navidad
Bebidas incluidas: Agua | Vinos Tintos (D.O. Rioja y D.O. Ribera del Duero) | Vinos Blancos (D.O. Rueda) | Café
- A elegir un primero y un segundo por persona.
- Bebida incluida en el precio (no se incluyen las consumidas en barra)
- Menú bajo reserva. Se ruega puntualidad, cualquier cancelación o modificación (de uno o varios comensales) producida menos de una hora antes de lo acordada para comer o cenar deberá ser abonada.
- Es necesario que se comunique con antelación cualquier alergia para realizar las modificaciones necesarias en el menú.
- Todas las opciones de los segundos platos irán acompañados de patatas fritas.
- Ambos menús elaborados sin gluten.
- Mínimo 4 comensales
¡¡ Reserva ahora !! T. 984 29 26 92